DIE GREISSLEREI
Hausgemacht für echte Weinviertler Genussmomente
Mit viel Liebe und Geduld entstehen in unserer Küche die kleinen Kostbarkeiten. Weil sie so sind, wie‘s früher war, von Hand gerührt, mit Früchten & Kräutern aus unserem eigenen Garten und ganz ohne Eile.
Unsere Produkte spiegeln den Geschmack des Weinviertels wider: Sonnengereifte Früchte, eine Prise Kreativität und die feine Würze heimischer Kräuter. So finden sich in unseren Marmeladengläsern nicht nur klassische Sorten wie Marille, Zwetschke oder Himbeer, sondern auch besondere Kompositionen wie Birne mit Rosmarin, Erdbeere mit Rosenblüten oder Sandorn-Apfel.
Jedes Glas erzählt seine eigene Geschichte, von warmen Sommertagen, duftenden Obstbäumen und der Freude am Einmachen. Ob zum Frühstück in unserem Gästehaus, als Geschenk oder Mitbringsel aus dem Weinviertel, unsere hausgemachten Marmeladen sind ein Stück ehrlicher Genuss und gelebte Regionalität.
Aus Liebe zur Natur. Aus Freude am Geschmack. Aus dem Herzen des Weinviertels.
Marmeladen 190g 5.60€
Apfel-Kürbis
Birne mit Rosmarin oder mit Vanille
Brombeer
Erdbeer mit Ingwer oder Rosenblüten
Kürbis-Ingwer
Marille, auch mit Estragon
Quitte, auch als Gelee
Zwetschke u.v.m.
Kompotte 0.5lt. 9,-€*
Kürbis Süß-Sauer
Rotweinzwetschken
Marillen
Birne mit Rosmarin
Liköre 0.25lt. 6.20€
Rosenlikör
Weichsellikör
Essig & Salatwürze 0.25lt. 6.20€
Quitten
Oregano
Bärlauch
Basilikum rot
Holunderblüten
Rosenblüten
Weinviertler Kräutersalzmischung
Glas, 200g 5€
Weine vom Weinbau A. Bsteh
Weißwein 1lt. 3.50€**
Weißburgunder 0.75lt. 6.30€
Riesling 0.75lt. 6.30€
Grüner Veltliner 0.75lt. 6.30€
Weinviertler DAC 0.75lt. 6.60€
Rotwein 1lt. 3.50€**
Blauburger oder Zweigelt 0.75lt. 6.30€
Merlot 0.75lt. 6.60€
Bsteh Frizzante 0,75l 8.20€
Apfelschaumwein 0,75l 8.20€
Brände
Verschiedene Obstbrände 0.5lt. ab 18€
Zwiebelbrand 0.25lt. 14€
Obstsäfte
Apfelsaft Naturtrüb 1lt. 3.50€**
Birnensaft Naturtrüb 1lt. 3.50€**
Traubensaft rot oder weiß 1lt. 3.50€**
* zusätzlich 4€ Glaseinsatz
** zusätzlich 0.50€ Flascheneinsatz
